Postingan

Menampilkan postingan dari Agustus, 2019

Cafe Cirebon | Resto Cirebon | Birthday Cake Cirebon | Custom Cake Cirebon

Macaron

Gambar
Kue yang imut dan berwarna cerah ini tengah naik daun di dunia pastry.
Meski termasuk pendatang baru di dunia kuliner Indonesia, macaron atau juga dikenal dengan macaroon sudah lama populer di belahan bumi Eropa, khususnya Perancis.

Cita rasanya sendiri didominasi oleh rasa gurih almond yang berpadu selaras dengan aneka rasa isi, seperti vanila, kopi, cokelat, buah-buahan, kelapa, hingga green tea.

Teksturnya renyah di luar tetapi lembut dan sedikit chewy di dalam.
Saat dimakan, langsung lumer di mulut.

Bahan, peralatan, dan cara membuat macaron pada dasarnya sama dengan tehnik membuat schuimpjes atau meringue (adonan putih telur).

Bedanya, macaron selalu menggunakan almond bubuk, dan adonan dipanggang tidak sampai sekering kue kering.

Bentuknya pun bundar dengan permukaan yang sedikit naik seperti koin tebal (tidak meruncing ke atas seperti kebanyakan bentuk schuimpjes), dan bagian dasar kue datar. Selain itu, macaron selalu ‘berkaki’.

Membuat macaron membutuhkan ekstra ketelitian d…

Mishoa Khas Strawberry Delight

Gambar
Mishoa adalah suatu menu masakan yang merupakan perpaduan dari Emes/Gambas/Oyong, Daun Bawang, dan Seledri. Terkadang menu masakan ini juga dilengkapi oleh, Udang, Daging Ayam, Baso Ikan, dan Ebi.

Mishoa sendiri sebenarnya adalah sejenis Soun atau Bihun, yang terbuat dari bahan pokok tepung beras yang memiliki texture lebih halus dan lembut.

Dikarenakan Mishoa ini berkuah, menu masakan ini sangat cocok untuk disantap siang hari (lunch) atau malam hari (dinner).

Mishoa tersedia di Strawberry Delight Cafe & Resto. Porsi yang disediakan cukup banyak, pokok nya dijamin Worth It.

Mishoa Khas Strawberry Delight This Article Written by: Arief Budiman Mishoa Khas Strawberry Delight
Date published: 08/25/2019 99 / 100 stars
Strawberry Delight - Mishoa Khas Cirebon
August 25, 2019

Nasi Goreng Khas Strawberry Delight

Gambar
Nasi Goreng sepertinya sudah tidak asing lagi bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Tidak terkecuali Cirebon, Kota Udang.
Makanan yang sudah umum kita jumpai ini, juga tersedia di Strawberry Delight Cafe & Resto.

Nasi Goreng yang disajikan dijamin berbeda. Isinya banyak dan komplit. Seperti Cumi, Udang, Daging Ayam, Daging Sapi, dan Baso Ikan. Dan sudah jelas ditambah pasangan serasi Nasi Goreng ini, yaitu Telor Ceplok.

Porsi yang disediakan cukup banyak, pokok nya dijamin Worth It.

Nasi Goreng Khas Strawberry Delight This Article Written by: Arief Budiman Nasi Goreng Khas Strawberry Delight
Date published: 08/25/2019 99 / 100 stars
Strawberry Delight - Nasi Goreng Khas Cirebon
August 25, 2019