 |
Bakery Cirebon |
Bakery atau toko roti adalah tempat membuat dan menjual aneka roti. Hingga akhir Perang Dunia I, pengolahan roti di Prancis hanya dilakukan di rumah.
 |
Bakery Cirebon |
Beberapa bakery sudah bermunculan, tetapi masih dalam skala kecil. Pada masa tersebut, bakery tak hanya membuat dan menjual roti, tapi juga menghidangkan daging dan ikan.
 |
Bakery Cirebon |
Pada tahun 1571, Paris merayakan kedatangan Ratu Elizabeth dari Austria yang terkenal kecantikannya.
 |
Bakery Cirebon |
Pada saat itulah pertama kalinya disajikan baguette.
 |
Bakery Cirebon |
Sekarang, bakery sudah mudah ditemui. Umumnya tamu yang datang ke bakery hanya membungkus roti yang dibeli (take away) sehingga tidak ada kursi dan meja di dalamnya.
 |
Bakery Cirebon |
Inilah konsep bakery yang masih dipakai hingga saat ini. Koleksi rotinya saja yang bertambah.
 |
Bakery Cirebon |
Tak hanya roti, melainkan ada cake, cookies, pastry, es krim, permen, praline (permen cokelat dengan isi), hingga puding.
 |
Bakery Cirebon |
Perkembangan ini membuat pemilik usaha bakery kerap menamakan tempatnya sesuai dengan jenis makanan yang dijual di dalamnya. Sebut saja patisserie.
 |
Bakery Cirebon |
Istilah ini digunakan untuk tempat membuat dan menjual pastry manis (cake, quiche, dan eclair) dan gurih (risoles, pancake, dan crepes) yang panas maupun dingin.
 |
Bakery Cirebon |
Ada juga istilah cakery yang berkembang setelahnya.
 |
Bakery Cirebon |
Berbeda dari bakery dan patisserie, cakery hanya membuat dan menjual cake, muffin, cupcakes, sponge cake, dan butter cake.
 |
Bakery Cirebon |
Di sini sama sekali tidak dijual roti, kue kering, dan puding.
 |
Bakery Cirebon |
Strawberry Delight sebagai Bakery di kota
Cirebon, menyediakan berbagai aneka
roti,
kue ulang tahun,
snack box,
cake, dan
oleh-oleh khas cirebon.
 |
Bakery Cirebon |
 |
Bakery Cirebon |
 |
Bakery Cirebon |
 |
Bakery Cirebon |
 |
Bakery Cirebon |
Bakery Cirebon - Strawberry Delight
July 14, 2020