![]() |
(Kuliner Cirebon - Empal Gentong) |
Makanan ini mirip dengan gulai (gule) dan dimasak menggunakan kayu bakar (pohon mangga) di dalam gentong (periuk tanah liat).
![]() |
(Kuliner Cirebon - Empal Gentong) |
Selain menggunakan kayu bakar dan gentong, makanan ini disajikan menggunakan kucai (Allium tuberosum) dan sambal berupa cabai kering giling.
![]() |
(Kuliner Cirebon - Empal Gentong) |
Lontong menurut orang Cirebon hanyalah beras yang dimasukan kedalam daun pisang yang sudah dibentuk silinder, tidak ada campuran lainnya, kemudian direbus selama 4 jam.
Empal Gentong - Strawberry Delight
July 18, 2019
July 18, 2019